• Categoria: Culinária
  • 08 fevereiro 2018

    Dica Castelo Alimentos: Bolinhos de mandioca com carne seca

    Oi gente! Hoje trago uma receitinha mara de petiscos que eu adoro!!!


    Uma receita fácil de fazer com sabor bem brasileiro

    Na correria do dia a dia nada melhor do que um prato fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, como estes bolinhos de mandioca e carne seca. A receita da culinarista e nutricionista Cinthya Maggi para Castelo Alimentos é ideal para almoço, jantar e também para aperitivo. Experimente!

    04 outubro 2017

    Brownie ‘Corujinha’ para adoçar o Dia das Crianças

    Olá gente vamos pra cozinha com as crianças???

    Uma sugestão leve e nutritiva da Castelo Alimentos preparada com aveia e Vinagre de Maçã Sem Conservantes


    Que tal comemorar o Dia das Crianças com um lanchinho divertido e nutritivo? A Castelo Alimentos sugere este brownie, desenvolvido pela culinarista e nutricionista Cinthya Maggi especialmente para marca. A receita é preparada com aveia em flocos, fonte de fibras e sais minerais, e o novo Vinagre de Maçã 100% Natural, sem conservantes.    
    Ingredientes

    27 julho 2017

    Receita: Creme de Palmito

    Nada melhor do que uma sopa creme bem quentinha para aquecer no inverno. Que tal aproveitar a época para fazer em casa a famosa sopa no pão italiano? Com essa receita de Cinthya Maggi, desenvolvida especialmente para Castelo Alimentos, você pode preparar o prato de sucesso nos restaurantes.  


    Ingredientes
    1 cebola pequena picada
    2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
    1 vidro de Palmito Pupunha Castelo picado
    3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    2 colheres (sopa) de salsa picada
    1 xícara (chá) de leite
    1 pão italiano médio redondo
    4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

    24 maio 2017

    Castelo Alimentos celebra Dia do Hamburguer com receita especial


    CASTELO ALIMENTOS CELEBRA DIA DO HAMBURGUER COM RECEITA ESPECIAL 

    28 de maio é dia dele, símbolo do fast food em todo o mundo.

    No próximo domingo (28/5), é comemorado o Dia Mundial do Hamburguer.

     E para celebrar a data, a Castelo Alimentos apresenta receita do Super Burger, elaborado com toque especial de ingredientes da marca.

    Para fazer o Super Burger, é preciso de:


    14 abril 2017

    Emagreça na Pascoa com a Dieta do Peixe Perca 10kg

    Emagreça na Pascoa com a Dieta do Peixe Perca 10kg

    O Domingo de Pascoa acontece esse ano 2017 no dia 16 de abril.

    A data cristã celebra a Ressureição de Cristo esse dia e celebrado com missa, reuniões e cultos cristãos e as refeições são comemorados com peixe e no lanche chocolate.

    Porque se come peixe na Pascoa? Veja tudo nesse video:

    Pensando nisso preparamos uma Dieta do Peixe aqui você conhecer os beneficios do peixe que é um maravilhoso alimento.

    Se você consumir peixe duas vezes por semana te trará mais saúde e você se consumir por 10 dias poderá emagrecer até 10 kg, veja como:


    A Dieta de Peixe

    07 dezembro 2016

    Dica Castelo Alimentos: Super Burger

    Elaborado com toque especial de ingredientes da Castelo Alimentos, o Super Burger é uma receita sob medida para os apreciadores de um bom "sanduba"!


    Ingredientes
    250g de carne moída
    1 colher (sopa) de Molho Inglês Castelo
    1 colher (café) de sal
    1 cebola roxa média fatiada fino
    2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
    100g de queijo prato, em fatias
    1 xícara (chá) de folhas de alface americana em tiras
    8 rodelas de Palmito Pupunha Castelo
    2 pães de hambúrguer
    4 colheres (sopa) de Maionese Castelo

    01 novembro 2016

    Dica Castelo Alimentos: Pão Salgado de Atum

    A Castelo Alimentos ensina a fazer um delicioso pão de atum, que pode ser servido como aperitivo num happy hour ou como protagonista do lanche. 


    Confira a receita:

    Ingredientes
    12 fatias de pão de forma integral
    1 xícara (chá) de leite
    3 ovos
    2 latas de atum
    2 tomates picados
    1 xícara (chá) de Picles Castelo picados
    4 colheres (sopa) de Azeitonas Verdes Castelo sem caroço fatiadas
    Salsa e cebolinha picadas a gosto
    Azeite de Oliva Castelo para untar

    Modo de preparo: Coloque o pão em uma tigela e regue com o leite até amolecer bem. Misture os ovos batidos e o restante dos ingredientes. Coloque em uma forma de bolo média com orifício central untada com Azeite de Oliva Castelo e leve ao forno médio (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar firme e dourado. Retire e deixe amornar. Desenforme. Sirva quente ou frio.

    Rendimento: 8 porções
    Tempo de Preparo: 1 hora
    Calorias: 140 a porção

    www.casteloalimentos.com.br

    29 julho 2016

    Receita: Mini-churros com sorvete

    Mini-churros com sorvete


    A doce combinação é a dica da Perfetto para incrementar o cardápio de guloseimas
    Para receber os amigos ou variar na sobremesa em casa, a Perfetto sugere a irresistível combinação de mini-churros com o sorvete Variatta Coco Trufado.

    Ficou com água na boca?
    Então confira a receita!

    Ingredientes:
    2 xícaras de farinha de trigo
    2 colheres de margarina
    1½ xícara de leite
    1/2 xícara de água
    2 pitadinhas de sal
    Açúcar e canela em pó a gosto

    Modo de preparo:
    Em uma panela, coloque o leite, a água, a margarina e o sal. Quando o leite ferver, acrescente a farinha aos poucos e mexa bem, até soltar do fundo da panela. Desligue. Espere a massa esfriar um pouco e coloque-a em um saco de confeiteiro resistente, com o bico tipo pitanga, de número 6B. Faça tirinhas e frite-as em óleo quente. Caso não tenha o saco de confeiteiro, modele a massa até formar uma grande tira e corte em tamanhos iguais. Passe os mini-churros na canela e açúcar para decorar. Sirva-os com seu sorvete Variatta sabor Coco Trufado.

    21 julho 2016

    Dica Castelo Alimentos: Cuscuz à Brasileira



    Ingredientes

    2 latas de sardinha em óleo
    1 vidro de Palmito Pupunha Castelo picado
    1 lata de milho verde
    1 lata de ervilhas
    2 ovos cozidos
    100 g de tomatinhos tipo grape
    1 cebola picada
    2 dentes de alho amassados
    2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
    ½ xícara (chá) de polpa de tomates
    3 xícaras (chá) de água fervente
    1 colher (chá) de sal
    4 colheres (sopa) de salsa picada
    1 colher (chá) de Molho de Pimenta Castelo
    3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

    Preparo


    Unte uma forma de pudim média com uma colher (chá) de Azeite de Oliva Castelo. Enfeite a forma com um pouco de sardinha, palmito, milho verde, ervilhas, os ovos cozidos cortados em rodelas e os tomatinhos cortados ao meio. Refogue a cebola e o alho no azeite e junte a polpa de tomates, a água e o sal. Deixe ferver por 5 minutos e adicione a sardinha, o milho verde e a ervilha restantes. Deixe mais 5 minutos. Umedeça a farinha de milho com um pouco de água e adicione ao refogado, junto com a pimenta e a salsa. Deixe engrossar. Coloque delicadamente a massa na forma decorada, com cuidado para não mexer na decoração com os ingredientes. Deixe amornar e desenforme. Sirva acompanhado de salada verde. 

    Rendimento: 10 porções
    Tempo de Preparo: 40 minutos
    Calorias: 260 por porção

    www.casteloalimentos.com.br

    Receita - Copinho Charmoso de Mousse de Chocolate

    Olá, tudo bem?
    Chega o frio e aquela vontade de comer chocolate triplica. Pensando nisso, a Arcor do Brasil, empresa de alimentos e uma das líderes nas categorias de Chocolates, Guloseimas e Biscoitos do país, sugere uma receita para chocólatra nenhum botar defeito: Copinho Charmoso de Mousse de Chocolate. Com um preparo fácil e rápido, a receita tem como estrela o bombom Bon o Bon Mousse de Chocolate.
    Confira abaixo o passo a passo do preparo. Se preferir, você pode aprender a fazer esta delícia no vídeo curto da campanha "Receitas Mágicas Arcor", disponível no site e nas redes sociais da Arcor do Brasil.


    Copinho Charmoso de Mousse de Chocolate
    Prática e gostosa, receita da Arcor vai fazer a cabeça dos chocólatras

    Ingredientes

    - 10 Bon o Bon de Mousse de Chocolate ARCOR
    - Mistura pronta para Chantilly
    - 1 Saco de confeitar
    - 1 Bico pitanga Chocolate derretido (para colar)
    - Confeitos 10 colherzinhas

    Modo de preparo
    Corte a parte de baixo do bombom e faça dela o apoio do copinho. Vire a parte do recheio do bombom para cima e cole na base com ajuda do chocolate derrertido.
    Bata a mistura para Chantilly na batedeita até ficar firme e coloque no saco de confeitar com o bico. Decore os copinhos e finalize com o confeito.
    Rendimento: 10 porções
    Tempo de preparo: 20 minutos
    Vídeo da receita: http://arcor.com.br/receita/copinho-charmoso-de-mousse-de-chocolate

    Sobre a Arcor
    Detentora de marcas ícones como Tortuguita, Butter Toffees, 7Belo, Poosh, Triunfo, Aymoré, entre outras, a Arcor, multinacional argentina, atua há 35 anos em todo o território brasileiro alimentando momentos mágicos. Fabricante de chocolates, biscoitos e guloseimas, a empresa possui 5 plantas industriais no país e forma uma rede com mais de 4 mil colaboradores. Por ano, no Brasil, fabrica mais de 170 mil toneladas de produtos. Presença global: possui 39 fábricas, 20 mil colaboradores e fornece produtos para mais de 120 países. Responsabilidade social: mantém o Instituto Arcor, iniciativa que coopera há mais de 10 anos com o desenvolvimento da educação infantil no Brasil. Neste período, já apoiou 340 projetos e beneficiou 2 milhões de crianças e adolescentes. Apoia o Programa Escola em Movimento, que atua na Argentina, Brasil e Chile proporcionando formação para o professor e promovendo educação e cultura para mais de 600 mil crianças.

    Outras informações sobre a Arcor: 

    26 maio 2016

    Brigadeiro 7 Belo com framboesa

    Brigadeiro 7 Belo com framboesa

    Receita da Arcor do Brasil elaborada pela chef Yuakari Carolina, do blog Cake by Yu, promete deixar as festinhas ainda mais gostosas

    Ingredientes

    5 Balas 7 Belo ARCOR
    1 lata de leite condensado
    1 colher de sopa de manteiga sem sal
    2 colheres de sopa de creme de leite
    15 framboesas ou confeitos
    Açúcar para confeitar

    Modo de preparo

    Leve ao fogo baixo as Balas 7 Belo, o leite condensado, a manteiga e o creme de leite, até desgrudar do fundo da panela. Coloque num prato e deixe esfriar. Quando estiver frio, faça bolinhas (15 unidades), passe no açúcar e decore com a framboesa ou confeitos de sua preferência.

    Rendimento: 30 porções
    Tempo de preparo: 20 minutos

    05 abril 2016

    Cestinhas de biscoito com sorvete

    Cestinhas de biscoito com sorvete
    Uma receita da Perfetto para deixar o que já é bom, ainda melhor

    Já pensou em servir o seu sorvete preferido em um recipiente tão saboroso quanto o próprio gelado?
    A Sorvetes Perfetto, especialista em combinações marcantes, te ensina como preparar a guloseima.
    Confira!

    Ingredientes
    200gr de biscoito de maisena triturado
    150gr de castanha-do-pará triturada
    180g de margarina em temperatura ambiente
    60g de açúcar
    1 pitadinha de sal
    2 claras
    65g de farinha de trigo

    Modo de Preparo
    Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos: a farofa de biscoito, a de castanha-do-pará, o açúcar, a farinha de trigo e o sal. Em seguida, acrescente as claras, mexa um pouco e adicione a margarina, misturando até a massa ficar homogênea. Cubra a preparação com plástico filme e leve à geladeira por 2 horas. Após este período, tire a massa da geladeira e distribua em formas de empadas. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 20 minutos.

    Retire do forno, deixe esfriar e sirva com sorvete Variatta Coco Trufado, da Perfetto.

    www.facebook.com/sorvetesperfetto
    http://www.perfetto.com.br

    21 março 2016

    Dica Castelo: Ovo de Páscoa gourmet de torta de limão

    A receita, desenvolvida com Sumo de Limão Castelo, é uma variação do ovo de colher

    Nada como um ovo de chocolate bem recheado para comemorar a Páscoa. Para deixar o tradicional doce ainda mais saboroso, a Castelo Alimentos selecionou a receita de ovo de colher recheado com torta de limão, elaborado especialmente pelo chef Karmel Bullhões. Experimente!

    Ovo de páscoa gourmet sabor torta de limão

    Ingredientes:
    200g de chocolate derretido (para fazer a casca pode ser branco, ao leite ou meio amargo)
    330g chocolate branco
    100g de creme de leite de caixinha
    50ml de Sumo de limão Castelo
    1 gota corante em gel verde
    1 raspas de limão
    6 a 8 unidades de base para tortinha doce de 3cm pronta
    100g de merengue em pó

    Modo de preparo - têmpera do chocolate (aquecimento e esfriamento):

    Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas até que atinja a temperatura de 40º e 45°C (o chocolate deve ficar completamente derretido). Se for no microondas coloque e mexa o chocolate a cada 30 segundos.
    Para fazer a têmpera: despeje 2/3 do chocolate sobre a superfície lisa, bem limpa e seca.
    Use uma espátula para empurrar o chocolate da borda para o centro e depois puxar para a borda de novo. Faça esse movimento por todos os lados, repetidamente, até que ele fique encorpado e formando pequenos picos, quando derrama de cima com a espátula (esse movimento é só para testar o ponto!). A temperatura ideal é de 28°C.
    Despeje na forma para um ovo de 500g com três camadas (acetato, silicone e acetato).
    Leve para cristalizar por 15 a 20 minutos
    Retire e reserve.

    Modo de preparo - recheio:

    Coloque em uma vasilha o chocolate branco e o creme de leite, leve ao microondas ou no banho-maria.
    Aqueça e mexa até que esteja tudo homogêneo.
    Adicione um pouco das raspas de limão e o Sumo de Limão Castelo. Mexa bem e despeje em uma travessa, cubra com filme plástico e leve para refrigerar por 30 minutos.

    Merengue:

    Prepare o merengue de acordo com a embalagem do fabricante. Reserve

    Montagem:

    Coloque a casca em uma caixa para ovo de Páscoa de colher.
    Adicione 1/3 do recheio de limão.
    Coloque metade da base para torta quebrada.
    Cubra com mais 1/3 do recheio e coloque o restante da base para torta quebrada.
    Adicione o restante do recheio.
    Coloque o merengue pronto no saco de confeitar e enfeite a superfície do recheio com o bico desejado.
    Para finalizar salpique o restante das raspas de limão.

    Variação: caso não goste de merengue utilize um chantili de ótima qualidade.

    Rendimento : 1 ovo de colher de 700g

    Saiba mais sobre a Castelo Alimentos no www.casteloalimentos.com.br

    04 março 2016

    Dica Castelo: Smoothie de verão

    Oi gente! hoje trago uma receita delicinha pra vocês se refrescarem nesse calourão!

    Além disso quero contar pra vocês que esse mês tem super sorteio aqui no blog e que eu só estou esperando os prêmios chegarem pra eu contar tudo aqui como vai ser.

    Dica Castelo: Smoothie de verão


    A receita é opção para quem busca uma alternativa saudável e refrescante
    Crédito: nutricionista Cinthya Maggi para Castelo Alimentos

    Que tal curtir o final do verão com um smoothie? Esta receita da Castelo Alimentos, elaborada pela nutricionista Cinthya Maggi, combina dois dos ingredientes importantes para formação dos ossos: o iorgurte (fonte de cálcio) com morango e laranja (ricos em vitamina C). Aprecie bem gelado!

    Ingredientes:
    1 xícara (chá) de polpa de morangos congelada
    1 banana nanica
    2 xícaras (chá) de suco de laranja
    1 pote de iogurte
    4 castanhas do castanha do Brasil
    ¼ xícara (chá) de Molho Cremoso a base de Vinagre Balsâmico Castelo Framboesa
    Quatro morangos para enfeitar

    Preparo:
    Bata os ingredientes no liquidificador e coloque em copos altos. Sirva enfeitado com um morango. Se preferir a bebida bem gelada, adicione mais algumas pedras de gelo na hora de bater o seu smoothie.

    Rendimento: 4 porções
    Calorias: 180 Kcal a porção
    Tempo de preparo: 20 minutos

    www.casteloalimentos.com.br

    22 fevereiro 2016

    DICAS PARA PERDER PESO DEPOIS DO CARNAVAL 2016

    DICAS PARA PERDER PESO DEPOIS DO CARNAVAL 2016



    As festas de Carnaval são uma verdadeira tentação e para quem esta fazendo dieta parece que ainda é pior, pois aparecem comidas não muito saudáveis e bebidas. Mas com esses truques vocês vão aproveitar ao máximo o ano de 2016 e ainda emagrecer.

    Dicas de alimentação saudável


    1. Praticar esporte:

    Aproveite a correria do final de ano, fazer compras, carregar sacolas, organizar a dispensa de alimentos e brinque com a criançada que acumula nos dias de festa, dê uma reforçada na limpeza da casa assim você vai ativar o metabolismo e compensar a sobremesa.
    Nós não podemos falar sobre perder peso e ficar em forma sem falar sobre a importância do exercício.
    Tem de ser comum e presente em sua vida.
    Mantenha uma atitude ativa para si mesmo e esportes três vezes por semana irá ajudá-lo a perder peso e se sentir mais ativo.
    Nesta época do ano, há uma abundância de corridas para motivar a correr, ou experimentar, alguns ficam viciados às aulas de ginástica e de grupo.

    2. Esporte sim, mas não qualquer:

    Esporte sempre será bem-vindo se você quiser entrar em forma e perder peso, mas recomendamos opções altamente aeróbicas, onde se movem constantemente.
    Este é o caso de esportes como, natação ou ciclismo (circuito também é verdade), mas também dança (zumba, aeróbica, o que você quiser) de pular ou aeróbica.
    Você sabe, se você quiser perder peso antes e depois do Carnaval, escolher qualquer uma dessas opções.


    3. Diuréticos alimentares

    Se você quiser eliminar o inchaço e perder peso, alimentos diuréticos podem ajudar.
    Eles são muito úteis para evitar a retenção de líquidos e é muito fácil de incluir em sua dieta. Primeiro, a água benta: beber dois litros ou oito copos por dia.
    Uma dica é fazer dois ou três dias por semana esses alimentos.
    Por exemplo, comer dois dias por semana abacaxi ou peras para acompanhar o seu almoço e jantar (frango, peru ou peixe assado ou grelhado).

    4. Cozinhar saudável

    Tente cozinhar da maneira mais saudável possível. Evite alimentos empanados, cozidos e na fritadeira ou grandes doses de óleo.
    Em vez disso, tente alimentos grelhados.
    Produtos de padaria, frituras e molhos (especialmente maionese e derivados) também deve ser restrito, se você quer perder peso, substitua com ervas e especiarias. Finalmente, sabemos que os alimentos crus mantem todas as suas propriedades.


    5. Jantar

    Um ponto em que muitas pessoas não conseguem cuidar é no jantar.
    Depois de um dia difícil, onde tentamos ter cuidado, nós só queremos comer algo bom e dar-nos uma pequena surpresa.
    Ai que está o erro, porque negligenciar a nossa comida do dia-dia é a pior opção possível, uma vez que só tem tempo para queimar gordura e fazer com que nós se alimente em outro momento.
    Portanto, recomendamos que você não se deixe levar pela ansiedade e ter força de vontade.
    Jantar uma salada, um pouco de cereal, uma omelete com algumas frutas, alguns peixes ou frango com abobrinha e cogumelos grelhados...
    Sim, podem não ser as maiores delícias do universo, mas irá ajudar a atingir seu objetivo.


    6. Cuidado com os alimentos mais calóricos

    Nestas semanas, se o seu objetivo for perda de peso, é recomendável que você evite alguns alimentos, embora eles sejam saudáveis, ​​devem ser consumidos com moderação e deve ser parte de uma dieta equilibrada, nas últimas semanas pode ser substituído por outro mais leve.

    7. Fazer uma deita Detox

    Receita Agua Detox de Limão


    Rosi Feliciano dá a receita da água detox para restaurar o equilíbrio em seu corpo, desinchar, perder peso e livrar das toxinas após Carnaval 2016.
    Comece seu dia bebendo um copo com água pura misturada com suco de limão fresco, tempere com: mel, adoçante, rodelas de laranja, abacaxi, gengibre, hortelã.
    Use todos ou parte dos ingredientes que você mais gosta e na quantidade para deixar a agua detox gostosa para beber.
    Para dar resultado o importante nesta receita é indispensável o limão, tomar logo cedo 15 minutos antes do café da manha em jejum, com isso já é possível ajudar a limpeza do fígado.

    Muita gente não sabe mais ter a barriga reta requer emagrecimento, para resultados rápidos dietas podem ajudar como a cardapio dukan
    Você ficar com a cintura mais fina hoje mesmo?
    Então você precisa comer pouco para não dar volume e evitar alimentos flatulentos, aqueles que formam gases no estomago e incham a barriga. Inchaço também pode ser alto consumo de sódio e outra causa pode ser o intestino preguiçoso deixando sua barriga maior.

    Veja agora o vídeo que ajuda a aliviar os sintomas de mal estar após as festas de final de ano:



    Por Rosi Feliciano

    E aí amores, tem alguém por aqui firme na dieta??? Qual segredinho vocês tem usado pra manter a forma?

    Um beijo e tchau!

    19 fevereiro 2016

    Receita Café Pelé: Palha italiana

    Gente, tudo bem com vocês? Estou tão empolgada com esse post de hoje que é uma receita que eu amo e que realmente nunca tentei fazer porque pensava ser muito difícil, mas olha que fácil que é!


    A perfeita união do brigadeiro e do biscoito agora com um toque de café

    A clássica guloseima de fácil preparo ganhou uma versão especial com café e licor de amarula. 

    Confira a receita!

    Ingredientes
    1 pacote de bolacha maisena 
    1 lata de leite condensado 
    1 colher (sopa) de Café Pelé solúvel granulado 
    1 colher de (sopa) de margarina 
    2 colheres (sopa) de licor de amarula 
    ½ xícara (chá) de chocolate ao leite, derretido 
    1 colher (sobremesa de margarina para untar 
    Chocolate derretido para decorar

    Modo de Preparo
    Quebre as bolachas e reserve. 
    Em uma panela, junte os demais ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a se soltar do fundo. Desligue o fogo e misture as bolachas. 
    Unte uma forma retangular com a margarina e coloque a mistura bem espalhada, tampe com papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas. Retire da geladeira, corte em quadrados ou retângulos e decore com chocolate derretido. 


    Grau de dificuldade: Fácil 
    Tempo de preparo: 35 minutos (+ 4h para gelar)
    Rende 10 porções de 58 g

    Informação nutricional/porção de 58 g
    Valor calórico: 189 kcal
    Carboidratos: 29 g
    Proteínas: 3,7 g
    Gorduras totais: 6,5 g
    Fibra Alimentar: 0 g

    PS: A amarula é totalmente opcional e você pode variar a receita a seu critério!

    www.cafepele.com.br

    15 fevereiro 2016

    Páscoa 2016: Arcor traz opções de ovos para toda a família

    Oi gente, a Páscoa já está chegando e então vamos de dicas deliciosas pra presentear e se deliciar:

     Para o período mais doce do ano, a Arcor do Brasil, empresa de alimentos e uma das líderes nas categorias de Chocolates, Guloseimas e Biscoitos do país, preparou um portfólio com 29 opções de ovos de Páscoa que prometem agradar a todos os públicos.Entre os destaques da marca está a Tortuguita, personagem número um em vendas no segmento de ovos infantis. Também para as crianças, há os ovos Patati Patatá, Princesinha Sofia, Rapunzel, Disney Fadas e Superman (estreando no catálogo!). Neste ano, a marca apostou no conceito brinquedo útil, oferecendo junto com os ovos utilidades divertidas e funcionais, como sombrinha, lanterna, luminária, lancheira com cantil acoplado, entre outras.Já na linha Adultos, a grande novidade é o Ovo Bon o Bon Mousse Maracujá, inspirado no bombom lançado em 2015. Os ovos de chocolate ao leite, branco e o Amargo 70% Cacau continuam no portfólio de Páscoa da marca. E para os fanáticos por futebol, a Arcor traz pelo 12° ano consecutivo ovos de chocolate em homenagem aos principais times do país.Confira abaixo as informações completas sobre a Páscoa Mágica Arcor 2016.


    Páscoa Mágica Arcor 2016 traz opções de ovos para toda a família
    Personagens infantis, times de futebol e marcas próprias compõem o portfólio da marca

    Tem para a criançada. Tem para os fanáticos por futebol. Tem para os chocólatras de plantão. Tem para todo mundo. Com opções para toda a família, a Arcor do Brasil, empresa de alimentos e uma das líderes nas categorias de Chocolates, Guloseimas e Biscoitos do país, apresenta seu portfólio para a Páscoa 2016. São 29 opções de ovos de chocolate, incluindo as linhas adulto, infantil e licenças.

    Encabeça as novidades da marca a Tortuguita, personagem número um em vendas no segmento de ovos infantis. Para a Páscoa Mágica 2016, a tartaruga mais amada do Brasil vem acompanhada de diversos brinquedos para a criançada: lancheira com cantil acoplado, sombrinha e lanterna são alguns dos destaques da linha. De acordo com Anderson Freire, gerente de marketing de chocolates e biscoitos da Arcor, a proposta para esta Páscoa é trazer utilidades divertidas e funcionais. "Para incrementar os ovos, pensamos em brinquedos que fossem úteis no dia-a-dia das crianças, como itens que pudessem fazer parte da rotina delas".
    O conceito também foi aplicado nos demais produtos infantis, como no Ovo Superman,novidade do ano entre os licenciamentos da Arcor. O mais icônico super-herói da história chega para trazer ainda mais força ao portfólio Arcor. O Ovo Superman é de chocolate ao leite 150g e vem com uma super caneca que brilha ao ser encaixada em sua base.
    Sucesso em 2015, o Ovo Princesa Sofia, licença exclusiva da Arcor, continua no catálogo da fabricante. Dessa vez, o ovo de chocolate ao leite 100g é acompanhado por uma linda luminária que muda de cor. Completam a linha destinada às crianças os ovosDisney FadasRapunzel e Patati Patatá.

    Linha Adulto

    A Linha Adulto da Páscoa Mágica Arcor 2016 é composta pelos tradicionais ovosChocolate ao leite 220gChocolate branco 220g e o marcante Amargo 70% Cacau 220g, todos sofisticadamente embalados e acompanhados por mini tablete do mesmo sabor.
    A grande novidade de 2016 para a linha adulto é o Bon o Bon Mousse Maracujá 200g,ovo com dupla camada: uma de chocolate ao leite e a outra com o delicioso sabor mousse de maracujá. A combinação incrível é acompanhada por um Bon o Bon Mousse de Maracujá no interior do ovo.

    Linha Times

    Para os fanáticos por futebol, a série Times completa a seleção de ovos de Páscoa da Arcor. Pelo 12º ano consecutivo, a empresa traz ovos de chocolate em homenagem aos maiores times do país. São PauloCorinthiansPalmeirasSantosCruzeiro,Atlético MineiroVascoFlamengoInternacional e Grêmio são representados em ovos de chocolate ao leite crocante 150g acompanhados por uma bola de futebol com o brasão do time estampado. É a opção campeã para os fãs do esporte.

    Conheça mais no Site: www.arcor.com.br
    Twitter: @arcordobrasil
    Vídeo institucional: http://goo.gl/J3IFCI.



    06 fevereiro 2016

    Dica Castelo Alimentos: Sanduíche de Abobrinha ao Pesto

    Oi gente, um sandubinha é uma lanchão rápido e que agrada todos os gostos e hoje trago uma super dica saudável e saborosa pra matar a fome sem abrir mão da qualidade:  Sanduíche de Abobrinha ao Pesto. Pesto é só um nome chique pro creme de temperos que vai dar um sabor todo especial pro seu lanche e que você pode incrementar a seu gosto.

    Uma saborosa combinação de ingredientes nutritivos que vai bem a qualquer hora

    Recheado com abobrinha, queijo e nozes, o lanche é uma ótima opção para um cardápio leve e vegetariano, sem abrir mão do sabor.

    Ingredientes
    2 abobrinhas médias (250g)
    200g de queijo minas frescal
    4 minibaguetes de grãos

    Pesto
    2 dentes de alho
    ½ xícara (chá) de nozes
    ½ xícara (chá) de Azeite de Oliva Castelo
    ¼ xícara (chá) de Vinagre de Álcool Aromatizado - Ervas Finas
    ½ xícara (chá) de manjericão fresco
    1 colher (chá) de sal

    Preparo

    Pesto
    Bata os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta mole, adicionando algumas colheres de água para amolecer, caso fique muito firme.

    Abobrinha
    Corte as abobrinhas em rodelas médias e coloque em uma assadeira média, em duas camadas. Cubra com o pesto e leve ao forno médio (200ºC), por cerca de 30 minutos ou até amaciar e dourar a cobertura. Retire e espere esfriar.

    Montagem
    Corte o queijo em fatias e distribua entre os pães cortados ao meio. Cubra com a abobrinha, tampe com as outras fatias de pão e sirva.

    Dica: se preferir, substitua as minibaguetes por fatias de pão de forma integral.

    Rendimento: 4 porções
    Calorias: 526 a porção
    Tempo de Preparo: 30 minutos

    www.casteloalimentos.com.br

    E você, conta pra gente qual sua receita coringa pra matar a fome sem perder tempo e qualidade?

    02 fevereiro 2016

    Saiba qual é o vinagre ideal para cada receita

    Oi gente, hoje trago uma super dica e algumas informações que eu aposto que é novidade pra vocês também assim como foi pra mim. Descobri que não sei nada de vinagres rsrs.
    Vamos aprender qual vinagre usar para cada receita?!

    A Castelo Alimentos indica o tipo ideal para marinar carnes, cozinha oriental, molhos sofisticados e pratos quentes


    De vinho tinto, vinho branco, de maçã, balsâmico ou de álcool, o vinagre da salada de cada dia ganha novas variedades, e com elas mil possibilidades de uso. De acordo a Castelo Alimentos, marca líder do segmento presente há 110 anos no mercado, cada tipo de vinagre tem suas peculiaridades e traz características e notas da matéria-prima de origem, que ajudam a valorizar as mais variadas receitas, inclusive os pratos quentes, molhos e sobremesas.

    "Só a Castelo Alimentos produz mais de dez tipos de vinagres, incluindo os balsâmicos e gourmets, como Vinagre Cabernet Sauvignon, produzido com a mesma uva usada na elaboração de vinhos finos", afirma Marcelo Cereser, diretor superintendente da empresa. O executivo ressalta que hoje há uma variedade maior do produto, desde os de sabor mais encorpado ao mais suave e frutado, o que permite ao consumidor escolher o tipo de vinagre mais adequado para cada preparo culinário e obter o resultado desejado.

    O vinagre de arroz, de sabor neutro, é indispensável na cozinha asiática, por exemplo. Já o vinagre de vinho branco, de sabor suave, é ideal para escabeches. Enquanto os vinagres de vinho tinto e de álcool, com menor acidez, são melhores para amaciar a carne, sem deixá-la ressecada. E o balsâmico pode ser usado tanto nas saladas e nos antepastos como também em pratos quentes. 

    Conheça as características de cada vinagre e indicações de uso: 

    Vinagre balsâmico 
    Produzido a partir do envelhecimento lento do vinagre de vinho tinto e extratos vegetais de madeira, o aceto balsâmico é um tipo de vinagre com consistência mais encorpada, de sabor agridoce e aroma amadeirado. Versátil, o balsâmico proporciona um sabor sofisticado às saladas, entradas e antepastos, e pode ser reduzido no fogo até caramelizar e se transformar em molho para carnes e legumes grelhados ou ainda em caldas de sobremesa.

    Vinagre de maçã
    Trata-se de um dos vinagres mais saudáveis por preservar as propriedades nutricionais da fruta. O vinagre de maçã se destaca pelo seu sabor suave e aroma frutado, portanto é ideal para temperar saladas, vinagretes, molhos diversos, e ainda no preparo de conservas e sucos detox. O Vinagre de Maçã Castelo é um tipo especial produzido com 100% da fruta.

    Vinagre de vinho tinto
    Trata-se de vinagre de aroma frutado e sabor suave, indicado para saladas, pratos frios, molhos tipo vinagrete, gaspacho, marinar carnes, entre outros. A Castelo Alimentos utiliza 100% da fruta para a composição desse vinagre, sendo as uvas Bordeaux, Couderc, Isabel, Jacques e até Cabernet Sauvignon (espécie usada na produção de vinhos finos), cultivadas na região sul do país.

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