Oi gente, um sandubinha é uma lanchão rápido e que agrada todos os gostos e hoje trago uma super dica saudável e saborosa pra matar a fome sem abrir mão da qualidade: Sanduíche de Abobrinha ao Pesto. Pesto é só um nome chique pro creme de temperos que vai dar um sabor todo especial pro seu lanche e que você pode incrementar a seu gosto.
Uma saborosa combinação de ingredientes nutritivos que vai bem a qualquer hora
Ingredientes
2 abobrinhas médias (250g)
200g de queijo minas frescal
4 minibaguetes de grãos
Pesto
2 dentes de alho
½ xícara (chá) de nozes
½ xícara (chá) de Azeite de Oliva Castelo
¼ xícara (chá) de Vinagre de Álcool Aromatizado - Ervas Finas
½ xícara (chá) de manjericão fresco
1 colher (chá) de sal
Preparo
Pesto
Bata os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta mole, adicionando algumas colheres de água para amolecer, caso fique muito firme.
Abobrinha
Corte as abobrinhas em rodelas médias e coloque em uma assadeira média, em duas camadas. Cubra com o pesto e leve ao forno médio (200ºC), por cerca de 30 minutos ou até amaciar e dourar a cobertura. Retire e espere esfriar.
Montagem
Corte o queijo em fatias e distribua entre os pães cortados ao meio. Cubra com a abobrinha, tampe com as outras fatias de pão e sirva.
Dica: se preferir, substitua as minibaguetes por fatias de pão de forma integral.
Rendimento: 4 porções
Calorias: 526 a porção
Tempo de Preparo: 30 minutos
www.casteloalimentos.com.br
E você, conta pra gente qual sua receita coringa pra matar a fome sem perder tempo e qualidade?
Hummm!!! Nossa! Só de ver já me deu água na boca! Amo abobrinha e esse sanduíche está lindo!
ResponderExcluirCom certeza vou fazer! Adorei as dicas como sempre!! Aprendo muita coisa no seu blog lindo!!
bjss
<3
www.chuvanojardim.com.br
Obrigada minha linda!
Excluirum beijo e volte sempre.
Aiiiiii que delícia! Adoro pastas de qualquer coisa, abobrinha então eh o amor da minha vida! Já quero experimentar
ResponderExcluirUm beeeeeijo
Http://flowerthingsbox.blogspot.com.br
Abobrinha é vida né gata rsrs!
ExcluirDelícia mesmo!
Beijinhos!
Obrigada pela visita!
ResponderExcluirVou dá uma olhadinha!
bjs