Essa torta de mortadela com legumes é muito gostosa e prática pra fazer! Você aproveita o que tem em casa e se joga!!!
O que eu usei:
Massa:3 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
4 ovos
3 copos de leite
1 colher de fermento
Sal a gosto
Recheio:
200g de mortadela de frango raladinha
3 colheres de maionese
1 cenoura em rodelas
2 batatas grandes cortada em cubos
1 sachê de sazón de legumes
1 cebola
2 tomates
2 alhos bem amassados
Queijo ralado a gosto
Como eu fiz:
Coloque pra cozinhar a batata e a cenoura no sazón com pouca água;Doure a cebola e o alho, acrescente o tomate e a mortadela, frite por 3 a 5 minutos e misture a maionese, reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, quando a massa estiver bem homogênea adicione o fermento e mexa delicadamente.
Coloque o forno pra aquecer a 200º graus.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e coloque a metade da massa, acrescente os legumes, depois os cubra com a mortadela e adicione o restante da massa, salpique o queijo ralado.
Leve ao forno por 40 minutos e sirva-se!
Dicas:
Acrescente outros legumes que você goste!Em vez de mortadela, use atum, frango ou presunto!
Se você tiver queijo fatiado pode colocar que vai ficar ainda mais gostoso!
Mude, invente e crie uma massa do seu jeito!
Bom apetite!
Espero que vocês gostem!!! Vamos pra cozinha?!
Beijos e fiquem com Deus!
Ficou bonita a torta, amo torta salgada, rs.
ResponderExcluirBeijos!
Blog Pam Lepletier
Obrigada pela visita!!! Volte logo :)
ExcluirSimples de fazer e parece ser bem gostosa! ...e com queijo!! \o/ =D
ResponderExcluirhttps://oconhecimentolivre.wordpress.com
Amoo queijo tbm :) É mesmo uma delícia essa torta!
ExcluirHummmm... deu vontade! Vou salvar aqui, para aqueles dias de inspirada na cozinha rs
ResponderExcluirbeijos
https://pausandoavida.wordpress.com/
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Faça e se delicie pq é muuito boa!
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